海沧美食攻略
1. 海沧三宝(土笋冻、海蛎煎、沙茶面)
地址:海沧老街周边
推荐理由:土笋冻爽滑鲜甜,海蛎煎外酥里嫩,沙茶面汤底浓郁,是闽南经典组合。
2. 海鲜大排档
地址:海沧渔人码头
必点:清蒸石斑鱼、白灼虾、炒海瓜子
Tips:选择人气旺的店铺,食材新鲜且价格透明。
地址:海沧区新大街
口味:绿豆、肉松、凤梨酥
特色:百年老字号,外皮酥脆,馅料扎实不腻。
4. 姜母鸭
地址:海沧区沧林路
推荐:干烧姜母鸭,姜香入味,肉质软烂,秋冬必吃。
5. 花生汤与炸枣
地址:街头早餐摊
搭配:热花生汤配酥脆炸枣,本地人早餐首选。
行程建议:早餐从花生汤开始,午餐海鲜大排档,下午茶尝阿吉仔馅饼,晚餐姜母鸭或沙茶面,夜宵可再探老街小吃。